TOP > [産地直送]無添加ジャム(軽井沢)
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営業カレンダー

営業時間…10:00〜18:00
休日はメール対応と出荷等お休みさせていただきますが、ご注文はお受けします。

<販売責任者>
けんこう村ワタスゲ店
群馬県伊勢崎市境301-4
店長/阿久沢嘉一

無添加ジャム 軽井沢 産地直送 - 中山のジャム

軽井沢の中山のジャムでは、昔ながらの伝統の美味しい無添加のジャムを作っています。種類も豊富で素朴な味わいが人気を博しています。

ヨーロッパではジャムは保存食でした。その流れを受け継いだ保存料など余分なものを入れない、素材の味を生かした無添加ジャムです。

■美味しい無添加のジャムには歴史があります

軽井沢は明治時代より多くの外国人宣教師たちが別荘を求めて避暑にやって来ました。 現在では日本でも有数の避暑地として有名です。 その宣教師たちは西洋野菜の栽培やジャムそしてパンの作り方などを地元の人に教えて来た歴史があります。 ここ軽井沢が、おいしいジャムやパン、野菜の栽培が盛んなのは、その流れです。

その宣教師から作り方を教えてもらい、代々その作り方の伝統を守り続けている中山のジャムさんから直接お届けいたします。 旧軽井沢の避暑地の余分なものを加えない無添加のおいしいジャムです。
ほんの一部ではありますが、水分が多くて固まらないためにペクチンを加えたものがありますが、当店ではそれ以外のものをお届けいたします。

■中山のジャムの歴史

初代・中山丈平は外国人宣教師からジャムの製法を学び、1905(明治38)年に「中山のジャム」を創業しました。
以来、その伝統を守り続けて100年の老舗が中山のジャムです。
伝統のある美味しい無添加ジャムをお届け致します。



軽井沢の老舗中山のジャムでは夏場は連日大盛況です。中には、関東から泊まりがけで中山のジャムを気に入って買いに来て下さる方もいらっしゃいます。

 

お客様の声
中山の「こけももジャム」は特に思い出深い品物。軽井沢に行くたび購入するのですが、ここしばらく忙しくて行けず残念に思っていました。このサイトを知って大喜びです! (埼玉県 H.Hさま)
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長野のジャム

配送について
この商品は軽井沢「中山のジャム」より産地直送しますので他の商品と同梱出来ません。
また、他の商品をご注文の場合は別途送料が発生いたします。  
※ただし、阿蘇冽摯水等、送料無料の場合は除きます。
12,000円以上送料無料は対象外の商品です。

クーポン券について
中山のジャム全商品について、クーポン券割引は対象外となります。

 

無添加ジャム <一覧>

こちらは中山のジャムで扱っている物の中で、無添加のものを抜粋しています。
保存料は基本的に入れておりませんが、ほんの一部、水分が多いためペクチンを添加しています。
その商品を除いた無添加ジャムをお送りしています。
ブルーベリー   コケモモ   ラズベリー
(赤実)
   
価格 648円〜   価格 648円〜   価格 648円〜
ブルーベリーの甘酸っぱさと香りがおいしいジャムです。   酸味の効いた甘さ控えめの美味しいジャムです。   甘味とほのかな酸味がお口にの中にひろがります。
   

ラズベリー
(黒実)
  くり   くわの実
   
価格 972円   価格 1,080円   価格 972円
野生ならではの酸味と甘味が引き立ちます。   永年の経験と技術で深みのある味に仕上げています。   歯触りを残した素材の甘い香りが絶妙です。
   

いちご   あんず   うめ
   
価格 648円〜   価格 648円〜   価格 864円
芳香、甘味、酸味の三拍子そろった人気のいちごジャムです。   独特の酸味と甘さを生かしておいしいジャムになりました。   青うめの酸味が利いたおいしいジャムです。
   

キウイ   りんご   八重桜
   
価格 972円   価格 648円〜   価格 1,080円
爽やかな酸味と甘味が上品に仕上がりました。   酸味と甘さのバランスがいい紅玉のりんごを使いました。   軽井沢の八重桜の花びらから作った限定品ジャムです。
   

プルーン   チェリー   カラント
(赤房)
   
価格 972円   価格 972円   価格 972円
豊かな香りと甘さに酸味がプラスされました。   酸味が少なく、その分、甘味の多いジャムです。   果実に比べ酸味抑えめで甘味のある香りが美味しいです。
   

カラント
(黒房)
  ルバーブ
(食用大黄)
  クランベリー
   
価格 648円〜   価格 648円〜   価格 648円〜
軽い酸味と苦味が大人の嗜好を誘います。   ルバーブは軽井沢特産の野菜です。フルーツ感覚でお召し上がり下さい。   少し苦味のあるクランベリージャムは甘味と調和しています。
   

山もも   オレンジ・マーマレード   巨峰ぶどう
   
価格 972円   価格 648円〜   価格 648円〜
山もものジャムはやさしい甘酸っぱい味です。   柑橘系の甘酸っぱさが口の中に爽やかに広がります。   濃厚で甘くて隠れた酸味が美味しいジャムです。
   

トマト   ジャムギフトセット    
     
価格 756円   価格 1,396円〜    
新鮮な青トマトにレモン果汁を加えてジャムにしました。   軽井沢の老舗の無添加ジャムを産地直送通販します。    
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